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RICETTATE CON I MIGLIORI INGREDIENTI
Le nostre Pizze
POSSIBILITÀ in versione PALA ROMANA (+3,50€)
Calcolata sulla differenza di costo con la nostra base contemporanea
Tutte le pizze sono servite con olio extravergine d’oliva bio veronese “Salvagno” a fine cottura
CLASSICHE
- MARGHERITA €6,50
Fior di latte, passata di pomodoro pelato Marrazzo, basilico fresco.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - DIAVOLA €9,50
Fior di latte, passata di pomodoro pelato Marrazzo, salamino piccante Levoni.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - PROSCIUTTO COTTO €9,50
Fior di latte, passata di pomodoro pelato Marrazzo, prosciutto cotto affumicato Meggiolaro.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - VIENNESE €8,00
Fior di latte, passata di pomodoro pelato Marrazzo, wurstel.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - FRITTE €8,50
Fior di latte, passata di pomodoro pelato Marrazzo, patate fritte.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - F & W €10,00
Fior di latte, passata di pomodoro pelato Marrazzo, patate fritte, wurstel.
ALLERGENI: 1,6,7,10
LE NOSTRE PIZZE
- REGINA €10,00
Bufala campana DOP, pomodoro pelato Marrazzo a filetti, basilico fresco.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - PARMIGIANA €12,50
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, melanzane arrosto, bufala campana DOP, basilico fritto, grana padano e pomodorini freschi
ALLERGENI: 1,6,7,10 - LE MURA €13,00
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, fior di latte, taleggio lombardo, carciofo alla romana, prosciutto cotto affumicato Meggiolaro.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - CICCIA €12,50
Fior di latte, salsiccia nostrana al vino rosso, cipolla di Tropea fresca, peperoni arrosto, grana padano.
ALLERGENI: 1,6,7,10,12 - TONNO E CIPOLLA 2.0 €13,00
Fior di latte, cipolla di Tropea fresca, pomodorini gialli Marrazzo, tonno in tranci, polvere di olive nere.
ALLERGENI: 1,4,6,7,10 - PATTINODROMO €12,50
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, fior di latte, melanzane al forno, brie, porchetta trevigiana Meggiolaro.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - PRETZHOF 2.0 €16,00
Fior di latte, patate al forno, Speck Pretzhof affumicato, burrata pugliese DOP e rosmarino.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - BASSANELLO €12,50
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, fior di latte, salamino piccante Levoni, brie, olive taggiasche, cotto affumicato Meggiolaro.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - 24 MESI €14,00
Fior di latte, crudo di parma 24 mesi, burrata pugliese DOP, pomodorini gialli Marrazzo.
ALLERGENI: 1,6,7,10
MEDITERRANEE
- MEDITERRANEA €14,00
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, tonno in tranci, acciughe siciliane, olive taggiasche, bufala campana DOP dopo cottura, basilico fresco.
ALLERGENI: 1,4,6,7,10 - SICILIANA A MODO NOSTRO €13,00
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, pomodorini freschi, capperi fritti, polvere di olive nere, acciughe siciliane e basilico fritto.
ALLERGENI: 1,4,6,10
VEGETALI
- DALL'ORTO €13,50
Passata di pomodoro pelato Marrazzo, fior di latte, melanzane al forno e peperoni arrosto, pomodorini freschi, carciofi alla romana, feta greca sbriciolata, origano.
ALLERGENI:1,6,7,10 - ZUCCA '61 €15,50
Crema di zucca, fior di latte, blu '61 erborinato, funghi di stagione, nocciole tostate.
ALLERGENI: 1,6,7,8,10
LE SPECIALI
- BURRATA E ACCIUGHE €14,50
Fior di latte, burrata pugliese DOP, acciughe siciliane Tagliapietra e zest di limone.
ALLERGENI: 1,4,6,7,10 - BOSCAIOLA 2.0 €16,50
Fior di latte, funghi di stagione, blu '61, speck Pretzhof e nocciole tostate.
ALLERGENI: 1,6,7,8,10 - PORCHETTA TREVIGIANA €15,50
Fior di latte, porchetta, patata al forno, erborinato blu '61, rosmarino.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - ZUCCONA €15,50
Crema di zucca, fior di latte, patate al forno, salsiccia, cipolla di Tropea.
ALLERGENI: 1,6,7,10,12 - FUNGHI E GRANA €14,50
Fiordilatte, funghi, Grana Padano 24 mesi, pepe nero e rosmarino.
ALLERGENI: 1,6,7,10 - MONTANARA €15,50
Fiordilatte, funghi di stagione, salsiccia al vino rosso, Taleggio, polvere di rosmarino.
ALLERGENI: 1,6,7,10,12 - LA BEEF €16,00
Fior di latte, pomodorini freschi, roast beef all'inglese cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano.
ALLERGENI: 1,6,7,10
Tutte le pizze sono servite con olio extravergine d’oliva bio veronese “Salvagno” a fine cottura.
stagionale con ingredienti scelti
Il Nostro Menu Ristorante
antipasti
- IL SAOR €12,00
Saor (marinatura fatta di cipolla, uvetta, zucchero, aceto, sale, pepe e spezie miste) di faraona e polenta pasticciata con affettati e formaggi.
ALLERGENI: 1,5,6,7,8,10,12
VINI CONSIGLIATI
- Primo Taio Malvazija Istarska (100%) - VOL 12,5% - NOVI GRAD (CROAZIA) - LEONARDO PALCIC €30,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
- IL TAGLIERE €15,00
Tagliere con sopressa, montasio stagionato e giardiniera home made.
ALLERGENI: 7,9,12
VINI CONSIGLIATI
- Chardonnay 2023 Chardonnay (100%) - VOL 13% - FRIULI - TUNELLA €28,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
- I MOSCARDINI €12,00
Crostone di pane con moscardini in umido.
ALLERGENI: 1,6,10,12,14
VINI CONSIGLIATI
- Primo Taio Malvazija Istarska (100%) - VOL 12,5% - NOVI GRAD (CROAZIA) - LEONARDO PALCIC €30,00
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%) e Molinara (10%) - VOL 13.5% - VENETO - SPERI €35,00
- BATTUTA DI MANZO €14,00
Battuta di fassona piemontese condita sale olio pepe e salsa worcester accompagnata da carpaccio di zucca marinato , maionese alla zucca e tabasco.
ALLERGENI: 1,3,4,8,10,12
VINI CONSIGLIATI
- La Peschiera di Pacino Trebbiano Toscano (100%) - VOL 12% - UMBRIA - RAINA €24,00
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%) e Molinara (10%) - VOL 13.5% - VENETO - SPERI €35,00
primi
- TAGLIATELLA €15,00
Tagliatelle ai finferli e formaggio stagionato Monte Veronese.
ALLERGENI: 1,3,7
VINI CONSIGLIATI
- Primo Taio Malvazija Istarska (100%) - VOL 12,5% - NOVI GRAD (CROAZIA) - LEONARDO PALCIC €30,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
VINI CONSIGLIATI
- Chardonnay 2023 Chardonnay (100%) - VOL 13% - FRIULI - TUNELLA €28,00
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%) e Molinara (10%) - VOL 13.5% - VENETO SPERI €35,00
- Bigolo €15,00
Bigoli al ragù d'anatra, rosmarino e gastrique all'arancia.
ALLERGENI: 1,3,7,9,12
VINI CONSIGLIATI
- Chardonnay 2023 Chardonnay (100%) - VOL 13% - FRIULI - TUNELLA €28,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
- RISOTTO €20,00
Risotto aglio, olio e peperoncino con gambero rosa in crudité.
ALLERGENI: 1,6,7,8,9,12
VINI CONSIGLIATI
- La Peschiera di Pacino Trebbiano Toscano (100%) - VOL 12% - UMBRIA RAINA €24,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
secondi
- Frittura di pesce* €24,00
Frittura di pesce* del Bassanello (canestrelli, calamari, gamberi Gobetti, gamberi rosa) con verdura di stagione in tempura e polenta fritta.
ALLERGENI: 1,2,4,6,7,10,14
VINI CONSIGLIATI
- Primo Taio Malvazija Istarska (100%) - VOL 12,5% - NOVI GRAD (CROAZIA) - LEONARDO PALCIC €30,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
- ROASTBEEF ALL'INGLESE €22,00
Roast beef all'inglese con pomodorini e maionese alla senape.
ALLERGENI: 3,10,12
VINI CONSIGLIATI
- Primo Taio Malvazija Istarska (100%) - VOL 12,5% - NOVI GRAD (CROAZIA) - LEONARDO PALCIC €30,00
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%) e Molinara (10%) - VOL 13.5% - VENETO SPERI €35,00
- POLLO IN TECIA €18,00
Pollo cotto in casseruola con purè di patate.
ALLERGENI: 4,7,9,12
VINI CONSIGLIATI
- La Peschiera di Pacino Trebbiano Toscano (100%) - VOL 12% - UMBRIA RAINA €24,00
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%) e Molinara (10%) - VOL 13.5% - VENETO SPERI €35,00
- LA TROTA €22,00
Filetto di trota salmonata cotto a bassa temperatura, salsa al vino bianco, olio, erba cipollina e spinaci saltati.
ALLERGENI: 4,7,9,12
VINI CONSIGLIATI
- Chardonnay 2023 Chardonnay (100%) - VOL 13% - FRIULI - TUNELLA €28,00
- Cabernet Sauvignon 2023 Cabernet Sauvignon (100%) - VOL 13% - VENETO - SARTOR EMILIO €18,00
- Costata di simmental austriaca-600gr ca. €38,00
Carne selezionata, marezzatura equilibrata.
ALLERGENI: 9,12
VINI CONSIGLIATI
- La Peschiera di Pacino Trebbiano Toscano (100%) - VOL 12% - UMBRIA RAINA €24,00
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%) e Molinara (10%) - VOL 13.5% - VENETO SPERI €35,00
i contorni di stagione vi verranno illustrati dal personale e variano di prezzo dai 5,50€ ai 7,00€
COPERTO € 3,00
*In alcuni piatti si utilizzano prodotti surgelati all’origine
Le Delizie
- LEMON TARTE €7,50
Crostatina con crema al limone, meringa all'italiana e confettura di limone candito
ALLERGENI: 1,3,7,8 - TIRAMISÙ CLASSICO €6,50
crema mascarpone e savoiardi bagnati con caffè guatemala selezione "Jamaica Caffè di Gianni Frasi"
ALLERGENI: 1, 3, 7 - Selezione di biscotti €6,50
Selezione di quattro tipologie di biscotti artigianali fatti in casa: fregolotta, mandorle e limone, cacao e nocciole e vaniglia e cioccolato fondente. Serviti con crema al mascarpone.
ALLERGENI: 1,3,7,8
- SELEZIONE DI GELATI ARTIGIANALI €3,00/pz
chiedere al personale di sala per conoscere i gusti della settimana. in base al gusto scelto può contenere
ALLERGENI: 3, 5, 7, 8 - SPUMONE ALLO YOGURT €7,00
Crumble alle nocciole, gelato ai frutti di bosco artigianale e spuma allo yogurt.
ALLERGENI: 1,3,7,8,12.
lista allergeni
- Glutine 1
- Crostacei e derivati 2
- Uova e derivati 3
- Pesce e derivati 4
- Arachidi e derivati 5
- Soia e derivati 6
- Latte e derivati 7
- Frutta a guscio e derivati 8
- Sedano e derivati 9
- Senape e derivati 10
- Semi di sesamo e derivati 11
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o l espressi come SO2 12
- Lupino e derivati 13
- Molluschi e derivati 14
Cosa ti va di bere?
soft drink
- ACQUA €3,00
(minerale naturale / gassata 0.75 l)
- COCA COLA/ COCA ZERO €3,50
(in bottiglia)
- FANTA €3,00
(in bottiglia)
- TÈ PESCA/LIMONE €3,00
(in bottiglia)
vini
- AL CALICE da €2,50
bianco/rosso/bollicine
(chiedere al personale)
Vi invitiamo a consultare la nostra carta dei vini
alla spina
- OBERBRAU HELL 0,20L €3,50
birra bionda alla spina Oberbrau Hell 0,20l. (colore chiaro, schiuma fine e compatta con un gusto morbido e ben bilanciato vol. 5,1%)
- OBERBRAU HELL 0,40L €6,50
birra bionda alla spina Oberbrau Hell 0,40l. (colore chiaro, schiuma fine e compatta con un gusto morbido e ben bilanciato vol. 5,1%)
- OBERBRAU DOPPIO MALTO 0,20L €3,50
birra rossa alla spina Oberbrau doppio malto 0,20l. (intensa e fruttata con aromi di malto e note di caramello ad alta digeribilità di colore ambrato e intenso vol. 6,5%)
- OBERBRAU DOPPIO MALTO 0,40L €6,50
birra rossa alla spina Oberbrau doppio malto 0,40l. (intensa e fruttata con aromi di malto e note di caramello ad alta digeribilità di colore ambrato e intenso vol. 6,5%)
- BIRRA DEL MESE ALLA SPINA 0,20L €4,00
(chiedere al personale)
- BIRRA DEL MESE ALLA SPINA 0,40L €7,50
(chiedere al personale)
BIRRE ARTIGIANALI
- BREWFIST SPACEMAN - WEST COAST €8,00
0,50 CL - ALC. 7,0%
- JACOB EDEL PILSNER €7,00
0,50 CL - ALC. 5,0%
- VIENNA LAGER DOGE €5,50
0,33 CL - ALC. 5,4%
- LA RULLES ESTIVALE - BELGIAN ALE €16,00
0,75 CL - ALC. 5,2 %
- GANTER FREIBURGER ALKOHOLFREI - ANALCOLICA €4,50
0,33C CL - ALC. 0,49%
- LA BIANCA €7,00
0,50 CL - ALC. 4,6%
- LA MEDEA €7,00
0,50 CL - ALC. 6%
Vi invitiamo a consultare la nostra carta delle birre artigianali
in chiusura
- CAFFÈ da €2,00
Torref. Jamaica Caffè
Selezione “Gianni Frasi”
varietà Guatemala - AMARO/GRAPPE da €4,00
(chiedere al personale)
